Dank der Induktions-Adapterplatte für Mokka vom italienischen Hersteller Bialetti kann man jede Mokkamaschine verwenden, denn sie macht alle für ein Induktionskochfeld geeignet. Die Induktions-Adapterplatte aus dickwandigem Stahl leitet die Wärme perfekt weiter. Man braucht nur die Platte auf das Induktionskochfeld legen, die Mokkamaschine in die Mitte der Platte stellen und das Kochfeld einschalten. Die Induktions-Adapterplatte für Mokka eignet sich für Kaffeemaschinen bis sechs Tassen oder auch für kleines Kochgeschirr.