Der Delonghi Mini-Backofen EO2475 ist mit seinen sieben Funktionen ein praktischer Küchenhelfer. Zu den Funktionen wie Ober- und Unterhitze, Grill, Auftauen, Warmhalten (60°C), Schongaren, kommen noch zwei neue hinzu: Konvektor und Gratinieren (Umluft mit Grill). Bei der Konvektor-Funktion wird durch die Kombination aus Ventilation und einem speziellen Heizelement die Wärme im Ofen gleichmäßig verteilt, wodurch das Garen auf zwei Ebenen möglich ist. Die Bedienung erfolgt über drei Drehregler. Mit den multifunktionalen Knöpfen lässt sich die Temperatur von 80°C bis zu 220°C sowie die gewünschte Funktion leicht einstellen. Ein 120 Minuten Timer sowie eine Abschaltautomatik mit Tonsignal bei Backzeitende runden die Ausstattung ab. Die Warmhaltefunktion hält Lebensmittel nach dem Garen warm ohne sie auszutrocknen. Durch ein spezielles Dämmsystem und eine doppelt verglaste Ofentür wird die Oberflächentemperatur verringert und das entweichen der Hitze wird verhindert. Der Innenraum ist mit Durastone II beschichtet und besonders widerstandsfähig. Die Reinigung wird durch abgerundeten Ecken im Innenraum und ein Krümelblech vereinfacht.
