The Fast Slow Pro von Sage ist ein Alleskönner, ein Multifunktionskochtopf zum Schnell- oder zum Schongaren, der je nach gewählter Einstellung Zeit, Temperatur und Druck automatisch regelt. Dual-Sensoren oben und unten überwachen den Kochvorgang und sorgen für eine präzise Temperatur- und Druckregelung, während die automatische Dampfabgabe je nach Kochgut variiert, um Geschmack und Textur zu maximieren. Kochen ganz nach dem individuellen Geschmack: Zur Auswahl stehen Schnellkochen, Schongaren, Anbraten, Sautieren und mehr. Die interaktive LCD-Anzeige zeigt genau was im Inneren des Topfes passiert. Ob Druck-, Temperaturanzeige, Countdown-Timer oder Dampfauslassanzeige, man behält den Überblick. Die 8 Druckstufen reichen von 1,5 psi bis 12 psi. Die Edelstahlkonstruktion ist mit einem mit 3-Wege-Sicherheitssystem ausgestattet: automatische Dampfabgabe, Sicherheitsverschlussdeckel und Sicherheitsventil. Der Druck des Dampfkochens wurde durch die „freihändige“ automatische Dampfabgabe eliminiert. So besteht keine Verbrennungsgefahr mehr durch heißen Dampf. Der Kocher wählt automatisch die richtige Druckabgabe für beste Ergebnisse: Quick, Pulse oder Natural. Der klappbare und abnehmbare Deckel ist spülmaschinenfest und einfach zu montieren. Eine Silikondichtung sorgt für eine problemlose Reinigung und Montage. Der 6-Liter Kochtopf ist herausnehmbar, keramikbeschichtet, frei von PFOA und PTFE. Eine breite, umlaufende Rinne fängt Kondenswasser auf und ermöglicht eine mühelose Reinigung.
