Der Reiskocher der neuesten Generation bietet ein Low Carb-Programm, um den Kohlenhydratgehalt zu reduzieren und somit die Kalorienaufnahme zu minimieren. Diese innovative Technologie trennt den Reis von einem Teil des Kochwassers (reich an Stärke) und ist für die meisten weissen Reissorten geeignet. Beim Kochen wird ein Teil der Stärke (Kohlenhydrate) mit Kochwasser verdünnt und in der speziellen Auffangschale gesammelt. Der Reis wird danach im Dampfmodus fertig gegart. Die Kalorienaufnahme wird dadurch reduziert.