Der vollautomatische, leistungsstarke Vakuumierer ProfiCook PC-VK 1146 mit Edelstahlgehäuse ermöglicht Vakuumieren in kürzester Zeit. So bleiben Lebensmittel bis zu 8x länger frisch und Vitamine und Nährstoffe erhalten. Vakuum schützt vor Gefrierbrand beim Tiefkühlen. Der PC-VK 1146 eignet sich perfekt auch für gewürzte und marinierte Lebensmittel – Vakuumieren erzeugt ein intensiveres Aroma. Vakuum-Garen (Sous Vide) ermöglicht schonendes Garen im eigenen Saft, ohne Austrocknen und Nährstoffverlust bei der Zubereitung. Dank der elektronischen Vakuumregulierung in 4 Stufen ist der PC-VK 1146 auch für empfindliche Lebensmittel geeignet. Eine extra breite, strapazierfähige Schweißnaht sorgt für eine sichere Lagerung der Lebensmittel. Der PC-VK 1146 eignet sich für Folien bis 30 cm Breite und beliebiger Länge.
